Иван Петров предлагает Вам запомнить сайт «Я так вижу»
Вы хотите запомнить сайт «Я так вижу»?
Да Нет
×
Прогноз погоды

Можно ли отполировать сокровенное зеркало и не оставить на нём пятен? © Лао Цзе

Вильям Похлебкин: фронтовик, кулинар и самый таинственный ученый СССР

развернуть

Картинки по запросу Вильям Похлебкин

 

 

Вильям Похлебкин - именитый кулинар и историк.  Его жизнь и смерть до сих пор вызывает массу вопросов.

Рядом с телом погибшего обнаружили окурок, книгу о Сталине, след огромного ботинка и отвертку, а в организме ученого - следы алкоголя.

Что означают эти улики? Кому понадобилось отнимать жизнь у одинокого пожилого мужчины?

О жизни, трудах и загадочной гибели Вильяма Похлебкина 

 

До и после войны

Будущий историк и кулинар родился  20 августа 1923 года в семье революционера Василия Михайлова. Похлебкин же — подпольный псевдоним, взятый Василием Михайловичем и унаследованный его сыном. Свое имя — Вильям — мальчик получил в честь Шекспира, по другой версии — по инициалам и первой букве фамилии Владимира Ильича Ленина. Однако близкие называли ученого вторым именем — Август.

Во время Великой Отечественной войны Похлебкин отправился добровольцем на фронт. Был контужен в сражениях под Москвой, после чего не смог продолжить службу на передовой. К этому времени относятся первые «кулинарные подвиги» Вильяма Васильевича: боец трудился на кухне, где старался разнообразить солдатский паек: готовил кукурузные пирожки с дикими травами, суп из крапивы и лебеды, блюда с диким чесноком. «Боевое состояние солдат не в последнюю очередь создавалось поваром — его умением, его талантом. Пища в чисто эмоциональном плане влияла на подъем духа, помогала ковать победу», — говорил позднее Похлебкин.

После войны Вильям-Август поступил на факультет международный отношений в МГИМО — казалось бы, кулинария отошла на второй план. Учился студент на «отлично», единственную «четверку» получил по марксизму-ленинизму, что лишило его диплома с отличием. В 1952-м году получил степень кандидата исторических наук и начала работу в Институте истории Академии наук СССР. Как ученый издавал «Скандинавский сборник», написал «Историю внешней политики Норвегии», «Словарь международной символики и эмблематики», справочник «Внешняя политика Руси, России, СССР» и другие работы по истории дипломатии и международным отношениям.

 

Одним из известных трудов Похлебкина стала монография «Урхо Калева Кекконен» — президент Финляндии назвал книгу лучшей своей биографией, которую ему довелось читать, и присудил автору премию в 50 000 долларов (по другим данным — 200 000). Однако денежное вознаграждение вместо Похлебкина получили члены правительства.

Вильям Васильевич же не смог ужиться с директором Института истории и протестовал против праздного просиживания на работе — характерного историка уволили, ограничив доступ к информации и запретив открытые контакты с иностранными коллегами.

 

Картинки по запросу Вильям Похлебкин

 

Кулинарные труды: от «Чая» до «Истории водки»

В следующие годы рождается знаменитый труд Вильяма Васильевича о производстве и свойствах чая — образцы Похлебкину присылали и привозили бывшие сокурсники, коллеги-историки, китайские чаеведы. Книгу, изданную в 1968 году, вскоре перевели на польский и татарский языки, в родной же стране ее раскритиковали, назвав публикацию недостойной потраченной на нее бумаги. Разгромная статья появилась в журнале «Социалистическая индустрия» под фамилией журналиста Александрова (позднее возникла информация, что за этим псевдонимом скрывался сотрудник  КГБ, писавший доносы на неугодных правительству людей).

Долгое время Похлебкин находился на грани бедности, питаясь на 30-40 копеек в день кашей, хлебом и чаем. Но не переставал работать: выходила кулинарная азбука в газете «Неделя», были созданы книги «Все о пряностях», «Национальные кухни наших народов», «Тайны хорошей кухни». Хозяйки любили читать его рецепты за интересный слог и любовь к кулинарии — по советам Вильма Васильевича, как вспоминают близкие, даже сосиску можно было превратить в кулинарный шедевр.

В 1991-м году выпущена «История водки», вновь прославившая кулинара и вернувшая ученому благосклонность властей. В конце 70-х США решили, что в их стране производство водки началось раньше, потому СССР не имеет права продавать алкогольный напиток под этим брендом. Доказать обратное удалось довольно легко, но вскоре иностранцы «атаковали» вновь. На этот раз Польша заявила, что продукт впервые появился на их территории аж в 1540-х годах, и предъявила права на проценты от продажи водки в СССР. Тогда-то и вспомнили о Похлебкине — и ученый, используя данные из вновь открытых ему архивов, сумел доказать, что водка появилась на Руси в середине 15 века, почти на сто лет раньше, чем в Польше — за СССР закрепилось право на производство и рекламу алкогольного напитка.

 

Вильям Похлебкин: фронтовик, кулинар и  самый таинственный ученый СССР

 

 Предчувствие и гибель

В последние годы жизни Похлебкин стал особенно подозрительным и замкнутым: ученому казалось, что за ним следят, кто-то приходит домой в его отсутствие, оставляя сигаретный запах и переставленные со своих мест вещи. Расположение пенсионера завоевал лишь сосед по подъезду — остальные близкие люди должны были заранее предупредить Вильяма Васильевича о визите, иначе рисковали остаться у закрытой двери.

 

В апреле 2000 года тело Вильяма Васильевича нашли в его собственной квартире — с момента смерти прошло не менее 2 недель. По одной версии, тревогу забил издатель Борис Пастернак, когда писатель не пришел на встречу в назначенный день; согласно второму мнению, соседи вызвали милицию, почувствовав на лестничной клетке резкий неприятный запах. На теле погибшего Похлебкина обнаружили 11 ранений, нанесенных отверткой, что и стало, согласно заключению, причиной смерти.

Личность преступника и его мотивы не установлены до сих пор — но озвучивали самые разные и порой невероятные версии. Убийство ученого связывали с его книгой о Сталине «Великий псевдоним» — именно этот экземпляр с отпечатком ботинка 46 размера обнаружили рядом с трупом Похлебкина. «Нынешняя власть за какие-нибудь 5-6 лет, ограбив народ и разграбив страну, тем не менее сделала еще и долги: внутренних долгов более чем на 300 млрд. долл ., а внешних долгов почти на 150 млрд. долларов. Этих долгов народу России не выплатить весь XXI век», — лишь одна цитата из книги «Велики псевдоним», которой автор мог нажить себе врагов. Еще одна деталь: в организме погибшего обнаружили следы алкоголя, будто Похлебкин перед смертью выпил бутылку водки — при том, что мужчина не употреблял алкоголь в принципе. Данный факт связали с работой Вильяма Васильевича, отнявшей у Польши право на наименование «водка»: «Не за это ли глумливо влили в старика роковую бутылку? Это еще одна версия», — писали позднее в газетах.

 

Картинки по запросу Вильям Похлебкин

Основная версия — убийство с целью ограбления. Книги писателя быстро раскупались и переиздавались по просьбе читателей, а граничащая с помешательством осторожность Вильяма Васильевича в последние годы жизни могла натолкнуть на мысль, что внешне бедный пенсионер хранит дома настоящее богатство. Но и в этом предположении много нестыковок.

Близкие Похлебкина уверяют, что даже на пике карьеры он жил довольно скромно, а гонорары тратил на издание своих же новых книг. Противоречат озвученному мнению слова племянника ученого: последний якобы однажды попросил у дяди 300 долларов, в ответ на что Вильям Васильевич открыл дипломат, набитый пачками денег, и без вопросов передал купюры родственнику.

Материальный интерес в квартире историка представляли библиотека редких книг, китайский фарфор, а также, по некоторым данным, жалованные грамоты 14-х и 16-х веков. И вновь неувязка — из дома Похлебкина ничего не пропало. Наиболее вероятными убийцами называли хулиганов, вломившихся в квартиру вслед за открывшим дверь пенсионером: мол, не обнаружив денег, хулиганы стали пытать пожилого мужчину с требованием указать на тайник, — а ценности коллекционных изданий и посуды нападающие не осознавали.

Но как же было на самом деле? Пожалуй, точный ответ на этот вопрос не прозвучит никогда.

 

Источник


Опубликовал , 09.11.2019 в 13:56
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Комментарии

Показать предыдущие комментарии (показано %s из %s)
Владислав Мельник
Владислав Мельник 9 ноября 19, в 16:00 После прочтения "Чая" стал заядлым чаеманом, причем полностью убрал деление чая на кипяток и заварку. Остывший чай выливаю в раковину безо всякого сожаления. Текст скрыт развернуть
2
Валерий
Валерий 9 ноября 19, в 16:35 Надо бы прочесть его книги. Текст скрыт развернуть
1
Alexandr Matveenko
Alexandr Matveenko 9 ноября 19, в 17:06 Знаю Похлебкина как прекрасного кулинара. Текст скрыт развернуть
4
Malik Ramazanov
Malik Ramazanov Alexandr Matveenko 9 ноября 19, в 18:05 Его книги по кулинарии действительно великолепны, написаны со знанием дела. Особенно запомнились мысли о совместимости и несовместимости разных продуктов. Текст скрыт развернуть
5
Виталий
Виталий 9 ноября 19, в 18:01 Вот так более чем скромно и прожил свою жизнь талантливейший человек, о котором власти вспоминали лишь тогда, когда не могли решить финансовые проблемы. А сколько сейчас у нас ничтожеств во всех сферах власти. Блат, кумовство в Росси процветают почище чем в СССР. Вот такая сейчас система кадрового отбора в России. Текст скрыт развернуть
12
Vladimir Chuchukin
Vladimir Chuchukin Виталий 10 ноября 19, в 04:53 Да? А вот ублюдочный Чубайсик иное говорит... Ну не может же ум, честь и совесть современной либерастии так беспардонно врать???? Текст скрыт развернуть
5
Виталий
Виталий Vladimir Chuchukin 10 ноября 19, в 09:01 Может, но лишь  потому,что пока недоделал полковник Квачков своего святого дела. Текст скрыт развернуть
3
Александр Здоровцов
Александр Здоровцов 10 ноября 19, в 09:48 А его фраза нечто весьма уж острое для власти. И правдивое. Хотя не совсем. Ежегодно из страны вывозят десятки млрд американских рублей. Текст скрыт развернуть
1
Лариса Орехова
Лариса Орехова 10 ноября 19, в 10:20 Не любят умных, не притязающих ни на что ... Зависть - паршивое дело ... Текст скрыт развернуть
1
Показать новые комментарии
Показаны все комментарии: 9
Комментарии Facebook
На Украине вспомнили,  чем  …

На Украине вспомнили, чем можно заменить дефицитные аппараты ИВЛ

7 апр, 16:48
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Философ Гегель умер во время…

Философ Гегель умер во время пандемии 1831 года

7 апр, 15:53
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Почему проживающие в США гра…

Почему проживающие в США граждане России так срочно захотели домой?

7 апр, 14:58
+5 2
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Гордость России : Денис Сибг…

Гордость России : Денис Сибгатуллин взял золото на международной олимпиаде по математике

7 апр, 13:54
+14 11
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Очень жаль, что Леонид Брежн…

Очень жаль, что Леонид Брежнев так и не назначил себе преемника

7 апр, 11:53
+2 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Как военно-санитарные поезда…

Как военно-санитарные поезда обманывали смерть

7 апр, 09:56
+3 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Небесный герой Заполярья

Небесный герой Заполярья

7 апр, 07:57
+11 4
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
В двадцать я задыхалась от ж…

В двадцать я задыхалась от желания получить любовь...

6 апр, 20:00
+45 35
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Коронавирус:  «Если ты знаеш…

Коронавирус: «Если ты знаешь своего врага – ты победишь в сотне сражений без единого поражения». Сунь Цзы

6 апр, 17:55
+3 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Восемь историй о легендарной…

Восемь историй о легендарной «Волге» ГАЗ-21

6 апр, 15:52
+23 10
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Во Франции попробуют использ…

Во Франции попробуют использовать кровь червей для лечения коронавируса

6 апр, 14:52
+1 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Как Суворов готовился к заво…

Как Суворов готовился к завоеванию Константинополя

6 апр, 13:50
+6 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Белый террор в Новороссийске…

Белый террор в Новороссийске. Газета «Правда», октябрь 1918 года.

6 апр, 11:51
+2 9
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Тепловой удар. Афганистан 1985 г.

Тепловой удар. Афганистан 1985 г.

6 апр, 11:00
+23 19
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
1941-1945 гг ; «Каждый колхо…

1941-1945 гг ; «Каждый колхоз – это тоже поле сражения...»

6 апр, 09:53
+9 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Первый бой колхозника Смищука

Первый бой колхозника Смищука

6 апр, 07:54
+28 5
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Как выжить с умной женщиной

Как выжить с умной женщиной

5 апр, 19:59
+13 92
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Тайная власть камней: драгоц…

Тайная власть камней: драгоценности с роковой историей, на которых лежит проклятие

5 апр, 17:54
0 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Одиннадцать ярких черт интровертов

Одиннадцать ярких черт интровертов

5 апр, 15:56
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Forskning (Норвегия): вирусы…

Forskning (Норвегия): вирусы — друзья и враги одновременно

5 апр, 13:52
+1 0
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Сравним что изменилось! Лени…

Сравним что изменилось! Ленин про деревню. Написано в 1894 г.

5 апр, 11:52
+2 8
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
"Война и дети". Фронтовой оч…

"Война и дети". Фронтовой очерк Аркадия Гайдара 21 августа 1941 года

5 апр, 09:52
0 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
13 героев-десантников Трифон…

13 героев-десантников Трифонова. Младшему бойцу не было и 16 лет

5 апр, 07:52
+51 8
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Про карантин: Непросто остан…

Про карантин: Непросто остановить женщину, способную остановить горящую лошадь...

4 апр, 19:52
+30 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Как управляются империи : ба…

Как управляются империи : байки известных исторических личностей

4 апр, 17:58
+15 7
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Поиск по блогу

30 марта 2020 года генерал-м…

30 марта 2020 года генерал-майору Минигали Шаймуратову посмертно присвоено звание Героя Российской Федерации

4 апр, 13:44
+140 32
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Почему  была так сильна Стал…

Почему была так сильна Сталинская экономика: гос. монополия СССР во внешней торговле

4 апр, 11:59
+65 85
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Николай Сиротинин.   Один в …

Николай Сиротинин. Один в поле но Воин!

4 апр, 07:56
+62 60
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
13 героев-десантников Трифон…

13 героев-десантников Трифонова. Младшему бойцу не было и 16 лет

5 апр, 07:52
+51 8
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
В двадцать я задыхалась от ж…

В двадцать я задыхалась от желания получить любовь...

6 апр, 20:00
+45 35
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0
Про карантин: Непросто остан…

Про карантин: Непросто остановить женщину, способную остановить горящую лошадь...

4 апр, 19:52
+30 1
Статистика 1
Показы: 1 Охват: 0 Прочтений: 0

Последние комментарии

Юрий  Зубрин
Leila
сергей гусев
Pavel Ivanov
Александр
Александр
Алексей Т.
Миша Потапов