Ингредиенты для приготовления рыбы в пивном кляре с соусом тар-тар:
- рыба(любая)- 1 шт.
- 1 яйцо
- мука 4-5 ст. л.
- пиво - на глаз, чтобы получилась консистенция как на оладушки.
- соль, перец по вкусу.
Как приготовить рыбу в пивном кляре с соусом тар-тар:
Филе рыбы нарезать на небольшие кусочки.
Посолить, окунуть в кляр и выложить на сковородку с предварительно разогретым маслом. Масла нужно много, чтобы рыба там хотя бы до половины плавала. Обжарить с двух сторон минут по 7. Подавать с соусом тар-тар.
Свежие комментарии