Конфетное дерево или ховения начало свое распространение из района Индии, Китая, Японии, Кореи и из Гималаев. Конфетное дерево, получившее научное название Hovenia dulcis, относится к семейству крушиновых. Это растение считается листопадным деревом, достигающим в высоту до 20 или даже до 25 метров.
Как правило, ховения произрастает в природных условиях высоко в горах на высотах около 2 тыс. метров над уровнем моря на сухих склонах гор среди кустарников. На сегодняшний день это растение активно разводится в садах.
Конфетное дерево отличается гладкой корой и темно-зелеными глянцевыми листьями. Как правило, ховения зацветает в июле. Во время цветения это дерево немного напоминает распространенную в средней полосе России липу. Ароматные цветы белого или кремового цвета собраны в гроздья и богаты нектаром. Эти цветы опыляются насекомыми.
Плодами конфетного дерева являются серо-коричневые коробочки. Важно заметить, что плоды этого растения не съедобны. Но плодоножки отличаются кисло-сладким вкусом и в засушенном состоянии напоминают изюм. Плодоножки созревают в середине осени: в сентябре или октябре и могут держаться на дереве до весны.
С одного взрослого дерева ховении можно собрать до 30 кг таких плодоножек. При этом свежие плодоножки содержат 20 или даже 25% сахаров, а плодоножки в вяленом виде до 40 или даже 48% сахаров.
Ученые выделяют пять видов конфетного дерева. Наибольшее распространение получила Ховения сладкая и Ховения печальная. В комнатных условиях конфетное дерево может цвести на протяжении всего года.
Ховения часто требует ухода и заботы, а во время цветения много света и обильный полив. Важно заметить, что конфетное дерево не переносит ни избытка, ни недостатка влаги. Если есть недостаток естественного света, то ховении нужно обеспечить искусственное освещение.
Важно заметить, что в летние месяцы конфетное дерево нужно защищать от прямых солнечных лучей. Примечательно, что ховение размножается черенкованием. Для получения корней черенки нужно поместить в теплое место. Кроме этого конфетное дерево можно размножать и семенами.
Ховения – это очень красивое дерево с полезными плодоножками.
Свежие комментарии